豚のしょうが焼き♪

Chikatan☆
Chikatan☆ @cook_40108130

【2017.11.4話題入り感謝♡】
とっても簡単レシピですが失敗知らず♪
お弁当のおかず等にどうぞ。
このレシピの生い立ち
母が作る生姜焼き。
余りにもシンプルなレシピですが、
確かな味!
やはり、母は偉大なり…。

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材料

2人分
  1. 豚コマ 200㌘
  2. ●醤油 大さじ2
  3. ●みりん 大さじ2
  4. ●おろししょうが(チューブでも) 小さじ1
  5. キャベツ 2枚

作り方

  1. 1

    ●の調味料を、合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに適量の油を引き、豚肉を炒めます。

  3. 3

    豚肉の色が全体に変わったら少し火を弱め、●の調味料を回し入れます。

  4. 4

    汁気がなくなるまで炒めたら出来上がりです。^^

  5. 5

    お好みでキャベツと一緒にどうぞ♪

  6. 6

    2017.11.4話題入りする事が出来ました。作って下さった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

玉ねぎ入りで作る時は先にしっかり炒めてから調味料を入れたほうが味が染みます。
みりん としょうゆ は 1 : 1 です。
好みで濃さを調節しで下さい。

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レシピ作者

Chikatan☆
Chikatan☆ @cook_40108130
に公開
のんびキッチンとなっておりますが、皆さまの素敵なレシピのおかげで充実しております。いつもつくレポ下さる皆さまありがとうございます^^♬ 2014.10開設
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