我が家の煮きんぴらごぼう
のんのんどこにいく @cook_40043715
母乳がシャーシャー出ます。
このレシピの生い立ち
母乳の出が良くなると聞いたのど、母が作るきんぴらごぼうを教えてもらいました。我が家は減塩生活で醤油は大匙1になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうと人参を千切りします。
- 2
食材と鍋やフライパンの底が浸る程度の水を加え、かつおぶしをまぶして柔らかくなるまで出汁で煮ます
- 3
材料が柔らかくなるまでコトコト煮たら砂糖と醤油を入れて全体に味を馴染ませてまた煮ます
- 4
味が馴染んだらお皿に盛って七味唐辛子とゴマをまぶして出来上がり。かつおぶしは一緒に食べます。
コツ・ポイント
食材が固いうちに味を付けると食材が固くなってしまいます。出汁でよく煮込んでからしっかり味をつけます。
リアクション
似たレシピ
お惣菜三大煮物☆きんぴら牛蒡♪
家の基本のきんぴら牛蒡です。
きんぴらごぼうの煮物
きんぴらが食べにくいお子様やご年配の方におすすめのだしの効いたあっさり柔らかいきんぴらごぼうです。
✿煮物風きんぴらごぼう✿
【カテゴリ掲載】ごぼうが柔らかいので高齢者の方、歯の生え変わり時期のお子さんがいるおうちの方、いかがですか？
ごぼうのきんぴら煮
まだ研究中の備忘録です♪
夫りーむ 
煮物だしで┃きんぴらごぼう
甘辛くしっかりと味のついたきんぴらごぼうはご飯のすすむ定番おかず。煮物だしなら他の調味料要らずで簡単♪
合体！きんぴらごぼう＋ひじき煮
定番の和食おかずを合体！お弁当や作り置きにも。
こんにゃくとごぼうのきんぴら風煮物
ヘルシーで美味しい!!ごぼうだから便秘解消にも♪きんぴら風に作ってみました☆
江美ちゃん 
☆きんぴらごぼう☆煮物☆いりごま入り☆
和風煮物の定番料理～(^ー^)いりごまを入れると、更に美味しくなります！お弁当のおかずにも！
ごぼうのきんぴら風煮物
炒めないきんぴらごぼう！煮詰めて、味もしっかり！
牛肉とごぼうのきんぴら風煮
ごぼうやにんじんは柔らかく、食べやすいです。シャキシャキ感がお好きな方は、加熱時間を短くするといいと思います。
主人も納得♥️きんぴらごぼう(出汁煮)
今までので一番美味しい！お惣菜屋さんやお弁当屋さんの細切りで柔らかめのきんぴらごぼう。ささがきよりこっちが好きみたい。
金平ごぼう だしで煮て少し薄めの味
薄味な方々必見！金平ごぼうです♪唐辛子のピリ辛とだしで風味を付けます♪是非お試しを☆
乾燥大豆ミートで☆ごぼうのきんぴら煮
大豆のお肉とごぼうで、食物繊維たっぷり！大豆なのであっさり軽く、冷やしてもおいしさそのまま！作り置きに便利です。
きんぴらごぼうの油揚げ煮
あまったきんぴらごぼうを卵でといて、油揚げに入れて煮るだけ。食感も楽しく、ダシ醤油の染み込んだ一品になります。
リメイク煮物 きんぴらごぼうのマヨピザ
きんぴらを大量に作ってしまったり、毎日続くようならお試しあれ。マヨチーのお陰で再度食欲アップ！和風イタリーはいかがかな？
煮物の次の日のきんぴらごぼう
前日は、”油揚げＩＮ卵”、”なす”、”シメジ”を入れた煮物でした。 油揚げのコクやシメジの香りがする美味しい煮汁で☆
簡単 手羽元卵の煮物＆きんぴらごぼう
一気に2品！常備食完成*\(^o^)/*煮物の煮汁できんぴらごぼうを作りました。
クックLKLZRN☆ 
簡単砂糖なし！重ね煮で作るきんぴらごぼう
材料を重ねて弱火で蒸し煮するだけ、味付けも砂糖なしでしょうゆだけなのに美味しいきんぴらごぼうです。アレンジも自在！
柔らかで食べ易い★きんぴらごぼう甘辛煮★
ごぼうが柔らかな甘辛醤油味でご飯が進みます！ﾗｲｽﾊﾞｰｶﾞｰにもお勧めです♪たっぷり作ってお弁当や常備菜にもどうぞ❤
鶏肉ときんぴらごぼうのクリーム煮
作り過ぎたきんぴらごぼうを洋風アレンジ。こってり過ぎない素朴なクリーム煮です。
煮豚の煮汁を使ったこくありきんぴらごぼう
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2663117の煮汁を使った風味豊かなきんぴらごぼう
我が家のきんぴらごぼう
みなさんご存じ、きんぴらごぼう。我が家のきんぴらはゴボウ：ニンジン＝1：1です。
我が家のきんぴらごぼう
柚子七味をきかせたきんぴらごぼう
にゃんたまろ 
我が家の*きんぴらごぼう
うちのキンピラは太いです！けど炒め煮するので少し柔らかめです。小さいお子さんには、人参を倍量入れて、たくさん食べてもらいましょう！
やさしいお味✿我が家のきんぴらごぼう✿
具材に味がじゅわっと染みた、油揚げ入りのやさしいお味のきんぴらごぼうはいかがですか？一度作ってみてください✿
簡単さっぱり！我が家のキンピラごぼう
ごぼうの香りが大好きでいつも冷蔵庫に常備しています。お酢をたっぷり使っているのに酸っぱすぎない味が気に入ってます♪出し殻の「いりこ」を入れたりたまに牛肉で贅沢したり＾＾いろいろ楽しめますよ。
きんぴらごぼう
簡単きんぴら
サチフル27 
我が家のきんぴらごぼう
ごぼうにニンジンの金平に、ちょっと加えて我が家の金平にしました。
☆我が家の簡単きんぴらごぼう☆
少し甘めの味付けで､子どもも喜んで食べてくれます。沢山作って余っても、小分けにして冷凍すればお弁当に使えます！
鉄男の鬼嫁 
我が家のきんぴらごぼう
いろんなきんぴらがありますが、これが我が家の味付けです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19021617
