キャベツのとろとろ煮

アリル♪
アリル♪ @cook_40213502

キャベツがとろとろで、温まります。
このレシピの生い立ち
前の職場で作ってたレシピだけど、ちょっとうろ覚え(;‾ェ‾)

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材料

4人前
  1. キャベツ 1/2個
  2. 乾燥小えび 10g
  3. 生姜 お好みで
  4. 中華スープ 500cc
  5. 塩コショウ 2振り

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする。

  2. 2

    キャベツを鍋に入れ小えび、中華スープ、塩コショウを入れる。

  3. 3

    強火で煮て、沸騰したら弱火で15分煮る。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけて、千切り生姜を加えて出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

待てば出来ます(╹◡╹)

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