簡単ちぎりこんにゃくとちくわの塩昆布炒め

けんたまはる
けんたまはる @cook_40107192

こんにゃくにそんなに味がしっかりと入らなくても、ちくわと塩昆布のおかげで味をしっかり感じられます。
このレシピの生い立ち
あと一品という時に、冷蔵庫に残っていたものを組み合わせました。

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材料

2人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. ちくわ 1本
  3. 塩昆布 少々
  4. ごま油 少々
  5. つゆの素 少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくを、手で一口大にちぎります。ちくわは輪切りに切っておきます。

  2. 2

    フライパンに、ごま油を入れてこんにゃくを炒めます。弾力がでてきたら、ちくわと塩昆布をいれ、つゆの素を味付けして完成!

コツ・ポイント

こんにゃくを、湯通ししなくても、ごま油でしっかりと炒めると臭みも感じずに、歯ごたえもでてダイエットに最適です

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レシピ作者

けんたまはる
けんたまはる @cook_40107192
に公開
主人と、小学生の男の子二人の四人暮らし。フルタイム勤務のため、家に帰ってから、お腹を空かせた子供たちのためにどれだけ早くご飯を作るかが勝負。バランス、見た目良く作ることがモットーです。
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