材料4つ：水無し濃厚大根もち風お焼き
農家ヨガ★ゆうこ @cook_40206666
材料4つ、水不使用で感動の美味しさ！大根もたっぷり食べられる、簡単お焼きです。
このレシピの生い立ち
大根をたっぷり食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえます！
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- 2
大根をおろす。うちは鬼おろしで粗め。
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- 3
しいたけは薄くスライス。
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- 4
材料の全てをボールで混ぜる。
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- 5
写真くらいもったりするよう小麦粉の量で調整。
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- 6
フライパンにサラダ油（分量外）をひき、5を丸く流し込む形を整える。10分弱。
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- 7
上表面がプツプツするくらい火が通ったら裏返し、5分ほどして爪楊枝で真ん中を刺し生地がついてこなければ出来上がり！
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コツ・ポイント
大根によって水分量が違うので、小麦粉で調節。大根の水分だけなので、味が濃厚で美味しいです！
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