卵不使用!!パン用 豆乳ミルククリーム

ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
まったりミルク風味がおいしーっ♡白パンにはさんでミルククリームサンドにすると絶品です☆ソフトフランスサンドもお勧めです♪
このレシピの生い立ち
豆乳が大好きで、毎朝食べるパンにぬるクリームを豆乳でつくりたくて考案しました♪
作り方
- 1
耐熱ボウルに●を入れて泡立て器で軽く混ぜる。
- 2
①に豆乳(冷蔵してたもの)を少しづつ加えながら泡立て器でよく混ぜる。
- 3
②を電子レンジ600wで1分加熱し、すぐに泡立て器でよく混ぜる。さらに30秒加熱し、再び泡立て器でよく混ぜる。
- 4
クリームが柔らかすぎるなら、20秒~加熱して様子をみてください☆予熱で硬くなるのでできあがりは若干柔らかめに☆
- 5
③にショートニング・※バニラオイルを加えて、泡立て器でよく混ぜる。(最初は分離しますが次第に混ざってきます)
- 6
クリームが硬くなってしまったら、豆乳をたして混ぜてください☆
- 7
レシピID : 18918055 の『卵・乳製品不使用!!ふわふわ白パン』もよかったらご覧になってくださいね❁
- 8
レシピID : 18918017 の『卵・乳製品不使用!!パン用チョコクリーム』もよかったらご覧になってくださいね❁
- 9
レシピID : 18916327『卵・乳製品不使用!!パン用きなこクリーム』もよかったらご覧になってくださいね✾
コツ・ポイント
ショートニングはトランスファットフリーのものを使用しました☆
豆乳は“調整”と“無調整”とありますが、どちらでもOKです☆
冷蔵保存で2週間は大丈夫です☆
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