しょうがとキノコの炊き込みごはん♪
サトガキ @cook_40138290
キノコがいい味をだします。簡単にできておいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯ブームの私・・。
たまたまスーパーで白マイタケが安売りしていたので使ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お米はといで、ザルにあげておく。
ショウガを一つ、千切りにしておく。 -
- 2
キノコは、房から食べやすい大きさに適当に分けてほぐしておく。
-
- 3
といだ米と水（炊飯器の水のラインの２合のところよりちょっと下くらい）☆の調味料としょうが、キノコを全ていれて、炊飯する。
- 4
炊きあがったら、味の素を適量全体にふりかけ、よくかき混ぜる。
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、水の量は少し少なめにしておいた方がいいと思います。
私は、普通に水を入れた上で、炊いたので少し柔らかくなりました＾＾；
キノコは今が時期だし、何でもいい味を出すと思うので、色々試してみてください！
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