ざばの水煮缶アヒージョ

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ワインのおつまみに合いますよ。フランスパンにつけても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ざばの水煮缶がいっぱいあったから。

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材料

  1. ざばの水煮缶 1缶
  2. 長ネギ 1〜2本
  3. ニンニク １かけ
  4. 唐辛子 1本
  5. オリーブオイル 大4
  6. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにします。
    唐辛子は輪切りにします。
    長ネギはそ斬りにします。

  2. 2

    耐熱皿にニンニク、唐辛子、ざばの水煮缶(汁も)入れて、ネギを散らします。

  3. 3

    最後にオリーブオイルとお塩ひとつまみぐらい入れます。

  4. 4

    オーブントースターに入れて約15分焼きます。出来上がり。

コツ・ポイント

切って焼くだけ、ちょ〜簡単。ざばの水煮缶値段が高いので作るとより美味しいく出来ます。

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