簡単☆たっぷりきのこの炊き込みごはん
ひまわり黒パンダ @cook_40122560
具材をかえても、美味しくできます！我が家のテッパンの味付け召し上がれ〜♡
おにぎりにもお勧めです^_−☆
このレシピの生い立ち
色々試して、ちょうど口に合うのが定まったので、覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
米はといでザルにあげ、水けをきる。油揚げは湯をかけて油ぬきして刻む。しめじ、まいたけはほぐす。にんじんは千切り。
- 2
鍋に＊を入れ、煮たてる。具材をすべて入れ、約2分。きのこしんなりが目安。だしは粉末だしでOKです。
- 3
炊飯器に米を入れ、ザルをその上にセット。鍋の中身をザルに、煮汁は炊飯器へ。
- 4
炊飯器へ炊く時用の塩も入れ、3合の目盛りまで、水を足す。（煮汁と合わせて3合になるように）
- 5
ザルの具材を上にのせ、平らに広げて普通に炊く。
- 6
★こんにゃく、とり肉、ウインナーなど入れてもこの味付けで美味しくできます。春は、タケノコでもイイですよ♪( ´▽｀)
- 7
2013.11.11 話題入りしました（≧∇≦）
作っていただいて、素敵なれぽを下さった皆様に感謝♡感激♡です！
コツ・ポイント
あらかじめ、具材を煮ておく一手間で、美味しく出来上がります。
おにぎりにしても美味しいです！その時は、具材小さめに^_−☆
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