きのこの炊き込みご飯(祖母の味)

優しい味付けで、なんだかほっこりなつかしい感じです。きのこたくさんでもいいし、お好みの具材で！
このレシピの生い立ち
お嫁に来たとき旦那のおばあちゃんから教わりました。『これが孫の一番好きな味だから、これで作ってあげてね』と言われて以来20年近くこの味で炊いてます。優しい味付けなので味見しながらお塩パラパラしてみてください。