きのこと豚肉の柚子胡椒炒めＯNレタス
べこママ♡ @cook_40141174
さっと作れてメチャクチャ美味しい♡
家族みんな大絶賛の一品です!!
このレシピの生い立ち
物産展で柚子胡椒を手に入れてすっかりファンに♡
なんやかやに使ってます。
旦那がキノコ類大好きなのでキノコ率高いです。
次はエノキとシメジを加えて、トマトを乗せよう。そうしよう♪
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギとマイタケをオリーブオイルで炒めます。
- 2
塩胡椒した豚ロース薄切りを加えて炒めます。
- 3
柚子胡椒と粗挽きコショウをパッパとかけて軽く炒めて、お皿のレタスの上に乗せます。
- 4
ゆずポンをかけていただきます♡
コツ・ポイント
先にキノコ類をしっかり炒めてから、次にお肉を投入。
お肉は切らなくて大丈夫です。
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