豆腐とえのきのスープ

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

家にある材料で簡単で美味しい、お財布に優しいスープです♡
このレシピの生い立ち
鍋の材料が余ってしまい、再利用の方法を考えました。

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材料

2人分
  1. 豆腐 150g
  2. もやし 1/4袋
  3. えのき 1/4袋
  4. 400cc
  5. 中華スープの素 小さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. オイスターソース 小さじ1
  8. 小さじ1
  9. しょうゆ 小さじ1〜2
  10. こしょう 一振り

作り方

  1. 1

    水、中華スープの素を入れ火を付ける。

  2. 2

    豆腐、もやし、えのきを入れる。

  3. 3

    塩、オイスターソース、酒、しょうゆ、こしょうを入れる。

コツ・ポイント

しょうゆはお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

☆栄養士のアリス☆
に公開
皆様、いつもつくれぽやいいねやフォロー、ありがとうございます!!たくさんのレシピの中から見つけて下さり、感謝!!!学校栄養士をしております。給食のアレンジやお店の味のアレンジを中心にレシピを公開したいと思います。写真はあまりオシャレに撮れせんが、味は保証します。給食はローコストで栄養たっぷり、野菜たっぷりのものばかり。こどもだけでなく、是非大人の皆様にレシピを参考にしていただきたいです。
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