栗の簡単おやつ
簡単な料理好き @cook_40157675
田舎から栗が届いたら必ず作ります(^_^)簡単で美味しいです!!
このレシピの生い立ち
田舎から毎年送られてくる栗♪好きなのだけど、剥いたりするのが面倒。ということで簡単なレシピを思いつきました♪簡単なのに美味しいんです!!うちの栗は大きいので、小さい栗の場合は調整してみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
栗をたっぷりの水で、茹でます。
私は20分茹でて、10分ほど蒸らします。 -
- 2
茹でた栗を包丁で切り、スプーンでほじくります。
-
- 3
実は大きくほじくれてもつぶさないのが好きです(^_^)ここはお好みで♪
-
- 4
弱火でバターorマーガリンを加えます。溶けるまで、ヘラなどで混ぜて下さい。
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- 5
お砂糖、牛乳、塩(ひとつまみ)を入れてさらに混ぜます。すると少し固まってきます。しっかり固まらせたければ牛乳を多目に。
-
- 6
完成です‼
意外と焦げたところが美味しいんです♪ -
- 7
今回はラップで茶巾のようにして、子供サイズにしてみました。
-
コツ・ポイント
栗がすごく甘いものだったら、お砂糖を控えめにするといいと思います‼固さは牛乳で調整してください(^_^)料理名が分かりません…。
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