小松菜 人参 もやし 半調理作り置き

☆しおむすび☆
☆しおむすび☆ @cook_40216283

【半調理作り置き 準備編】切って茹でる(又はレンジで火を通す)だけの簡単調理
アレンジ編は→ID: 19107369

このレシピの生い立ち
完全な作り置きは大変…。日々の料理は手間を省きながらいろんな種類を作りたい!半調理食材の作り置きで料理が簡単に!

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 人参 1本
  3. もやし 1/2袋

作り方

  1. 1

    小松菜を茹で(又はレンジで火を通し)、根元を取り除いて食べやすいサイズに切る

  2. 2

    人参を太めの千切りにし、下茹で(又はレンジで火を通す)する

  3. 3

    もやしを下茹でする

  4. 4

    茹でた材料を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

●小松菜はほうれん草など他の葉物野菜に変更してもOK!
●少しだけ固めに茹でると、アレンジで火を通してもしっかりした食感が残ります。

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レシピ作者

☆しおむすび☆
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面倒くさがり、毎日献立悩む、時短大好き、食べるの大好き、ヘルシー料理作りたい、ワーキングママ美味いズボラ料理に奮闘中の備忘録
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