和風野菜のセビチェ

ゴロー・ザ・グレー @cook_40208898
夏野菜+生姜+ポン酢で美味しいセビチェ。とっても爽やかで美味しいです。パーティーなどでも小皿にだすと喜ばれますよ★
このレシピの生い立ち
家で簡単に栄養のあるセビチェを作りたいと思いました。
作り方
- 1
ガリはレシピID : 17380567 で、砂糖を少し控えめにし、生姜を千切りにしました。
- 2
野菜は適当な一口サイズにカット。しその葉はみじん切り。
- 3
スイートオニオンを入れる場合は、成る可く薄くきり、水にさらし、水を切っておく。
- 4
あとは野菜を入れ、しそとがりを乗っけ、ポン酢で味付けをして出来上がり! かにかまなど入れても良いです。
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