☆鯖の南蛮漬け☆

さとママ'sレシピ
さとママ'sレシピ @cook_40188099

鯖の骨を抜き食べやすく☆パクパクもぐもぐ☆

このレシピの生い立ち
鯖をさっぱりと仕上げてみました☆

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材料

鯖2匹分
  1. 生サバ 2匹
  2. ★以下、アジの南蛮漬けと同様★
  3. レシピID:18733538

作り方

  1. 1

    レシピID:18733538
    の手順①②と同じです☆

  2. 2

    鯖は、 レシピID:18723823
    の①〜④を参照にしてくださいね。

  3. 3

    食べやすくする為に、中骨と腹骨を取り除きます。
    中骨は毛抜きを使うと取りやすいです。
    切り方はお好きなように☆

  4. 4

    レシピID:18733538 ⑤⑥の要領で揚げ、浸して出来上がりです。

  5. 5

コツ・ポイント

アジと違いサバは骨も太いので中骨はそのままでも、
腹骨は処理することをオススメします。

リアクション

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レシピ作者

さとママ'sレシピ
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見てくださりありがとうございます(*´˘`*)♡☆さとママ's kitchen☆2018.8.3スタート.★忙しい主婦のための短時間レシピ★.身近な材料で簡単に☆アレンジ料理☆☆リメイク料理☆☆オリジナル料理☆.家庭料理・田舎料理・お菓子etcです☆
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