水菜ともやしのペペロン風炒め
plackpass @cook_40066639
ヘルシーなのに元気になるひと品です。カロリーを気にせずもりもり食べられますよ！
このレシピの生い立ち
カロリーを計算しやすくするために、野菜だけの料理を作っていてできました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに●を入れてから弱火にかけ、にんにくの香りがたってきたらもやしを入れ中火にする。
- 2
1に塩ひとつまみをふって（水分をだすため）、透き通るまで炒めたら適当に切った水菜を加えさらに炒める。
- 3
水分がたくさんでてくるので火を強火にして（水分をとばすように）炒め、塩で味を調えれたら出来上がり。
コツ・ポイント
塩は少しずつ入れて味見をしながら加減してください。
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