アプリでひらく作り方
- 1
生姜はあらかじめすりおろしておく。たっぷりめがおいしいです！
- 2
フライパンに油を熱し薄切り肉を炒める。
- 3
美味しそうな色になるよう醤油をひとまわし入れる。味付けはお好みで加減してください。
- 4
日本酒をじゅっと入れる。
- 5
生姜を入れて更に炒めて、できあがり！
コツ・ポイント
お砂糖やみりんは一切使いません。硬派でとってもおいしいです！もう外では生姜焼き食べられません。
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