アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけは戻しておく。たれは材料を全部混ぜておく。
- 2
さばは骨を抜きテケトーに切って、片栗粉をまぶして多めのオリーブ油で焼きました。少し焦げ目がつく程度。
-
- 3
れんこんは縦半分にしてから7mm厚に切り、ラップしてレンジ500wで5分加熱。パプリカテケトー切り。しいたけはそのまま。
-
- 4
さば以外を先に炒めました。焦げ付きそうなら、水やしいたけの戻し汁を入れればいいと思います。
-
- 5
さば以外に火が通ったらさばとたれを投入、煮絡めて出来上がりとしました。
-
コツ・ポイント
さばを肉に変えてもいいと思います。
似たレシピ
れんこんの酢豚風炒め
豚肉を丸めて素揚げしたれんこんと甘酢タレを絡めたご飯に合う1品です(*ﾟ∀ﾟ*)
リマ☆ラブ 
豚とれんこんの酢豚風炒め物
豚薄切り肉とれんこんを酢豚風に炒めました。調味料がシンプルなので覚え易いです。
さつまいもとレンコンの酢豚風
さつまいもとレンコンを酢豚風に甘酸っぱく。ごはんが進む一品です。
塩サバで酢豚ならぬ酢サバ
酢豚ならぬ酢サバです。いつもの塩サバを簡単に酢豚風に。
クックWY55UQ☆ 
れんこんボールの酢豚風
秋から冬にかけて旬を迎える蓮根を丸めて揚げて酢豚風に。当園人気の中華レシピです。
塩さばで酢豚風*甘酢あんケチャップ炒め
酢豚の鯖バージョンです。タレの比率さえ覚えれば、酢豚としても、酢鶏としても使える黄金比率レシピです♡
レンコン入り酢豚
シャキシャキレンコンが酢豚に合います。
ヨコよ 
蓮根、かぼちゃの酢豚風(甘酢あんかけ)
かんたん酢で酢豚風のあんを作り、豚肉、かぼちゃ、蓮根、玉葱、人参を炒め和えました。酢豚風！根菜の甘酢あんかけです。
カリフラワーとウインナーの酢豚風炒め
黄色いカリフラワーをウインナーや他の野菜と炒めて、酢豚風の甘酸っぱいたれを絡めました。
酢豚ならぬ酢サバ
酢豚の鯖バージョンで作ってみました。
レンコン団子と野菜の酢豚風♫
ヘルシーなレンコン団子と、柔らかくしたカボチャと人参を酢豚風のあんでからめました♫ご飯が進む一品です！
misa☆suzu 
☆サバの酢豚風☆
子どもが大好きな酢豚を、苦手なさばで作ったら食べてくれました。
蓮根と豚肉の酢豚
蓮根と豚肉だけで作る簡単な酢豚です。
豚と蓮根とキャベツで和風酢豚風
蓮根とキャベツで酢豚風にポン酢で簡単和風酢豚風
揚げサバの酢豚風
酢豚の豚の代わりに、揚げサバを使って、ヘルシーでおいしく出来ましたあ。
豚とレンコンでごく簡単酢豚風
豚とレンコンのソテーなんだけど味付けが酢豚風で、すぐできちゃう。10分以内確実ですｗ
クックJ5LRYO☆ 
さば缶の酢豚風
コープいしかわ「ヘルシーレシピコンテスト」優秀賞レシピ定番酢豚がサバ缶で！キウイ、アボカドも使ってヘルシー度up！
簡単！鶏むね肉と蓮根の甘酢餡♡酢豚風♪
鶏むね肉と蓮根、筍等の野菜たっぷり酢豚風です(*^^*)♡簡単、甘酢餡でご飯が進みます♪お弁当のおかずにも＊ﾟ
さばの酢豚風
さばにはDHAやEPAが豊富に含まれています。また、血合いに含まれる鉄が貧血の予防に働きます。
鯖と彩り野菜の酢豚風
材料を油で揚げたらあんを絡めて出来上がり♪簡単で美味しいです～♪
レンコン入り酢豚
いつもの酢豚にれんこんを加えました。夕食の一品やお弁当に。
鶏のから揚げで酢豚風ニラ玉炒め
鶏からアレンジ♪ご飯もお酒も進む酢豚風のニラ玉炒めです。
鶏から酢豚風
酢豚風の餡、唐揚げにも合います！
ふぐふぐHN 
ヘルシー酢豚
高野豆腐やシメジを使ったヘルシー酢豚です。甘酸っぱいたれで食欲が進むご飯に合う一品です！
豚こま酢豚
今日はれんこんとたまねぎだけしかなかったよぉ～冷蔵庫の残り物で酢豚です。
サバの酢豚風
豚肉の代わりにヘルシーなサバを使った、酢豚ならぬ酢鯖（？）です。お肉が苦手な方、また青魚の臭みが苦手な方にオススメ☆
本格。豚肩ロースの彩り酢豚！
～話題入り感謝です～甘酸っぱいタレに揚げたお野菜、豚肩ロース肉を絡めた本格酢豚です！甘酢効果でご飯がすすみます。
さばの酢豚風☆酢鯖
美味しいさばをもっと美味しくしました！ご飯がすすみますo(^o^)o
２児まま☆でいじー 
れんこんの揚げない酢豚
揚げずに簡単！れんこんの食感が楽しい酢豚です。
鶏肉とレンコンの酢豚風麺
レンコンの食感が楽しい、さっぱり酢豚風の炒めものをトッピング！お肉も野菜もたっぷり入って大満足の食べ応えです♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19074933
