簡単きれいな たまご焼き♪のための混ぜ方

カクタスぽぷら's cooksnap of when they made 簡単きれいな たまご焼き♪のための混ぜ方.
まんぼうのネクタイ
まんぼうのネクタイ @cook_40068072

混ぜ方だけです、はい(^^;　味付けとか、焼き方の工夫とかはほかの方のをご参考にしてください
このレシピの生い立ち
テレビで卵まぜの器具を紹介しててですね、それならナイフで上等じゃん、と試してみたところ、大成功*\(^o^)/*

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材料

  1. たまご いるだけ
  2. 先の丸いナイフ 1本

作り方

  1. 1

    ボールに必要な量の卵を割ります。

  2. 2

    普通に泡立て器とか菜箸で混ぜると、写真のように白身が残ってしまったりしませんか？結果、まだらな卵焼きになっちゃいますね

  3. 3

    秘密兵器！ではありません。どこにでもあるフォークとナイフです。このナイフを使うんです(^^v

  4. 4

    ここで注意！！　先っちょの丸いものを使ってください。器（ボールなど）に傷がつかないようにするためです。

  5. 5

    ナイフの刃の方を上にして、混ぜます

  6. 6

    左がナイフで混ぜたもの、右が菜箸で混ぜたものです

  7. 7

    あとは味付けをして焼くだけです。トップの写真は、少しおだしをいれてあるだけであまり調味料は入っていません。

  8. 8

    この方法ですと、茶碗蒸しの時とかでも漉し器を使わなくても、きれいに仕上がりますよ^^

コツ・ポイント

ナイフで白身を切るようにまぜてください（…コツか？）

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レシピ作者

まんぼうのネクタイ
まんぼうのネクタイ @cook_40068072
に公開
お料理は好きなんですが、なんとかの横好き状態で・・・。加えて、段取りも悪く・・・(--ヾ　料理を考え出すなんてのもできないんで、昔メモってたのを自分なりにかえたのをMEMO代わりにこちらにのせようかなと。でも、みなさんのレシピ見て今日もがんばっております。
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