簡単リメイク♪さつまいものバター炒め
お腹がぐう @cook_40051654
さつまいもの美味しい季節ですね♡
ふかし芋、余ってませんか？
このレシピの生い立ち
お芋がたくさんあったので(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
ふかし芋は両端の固いところを切り落として、1.5~2㎝の角切りにする。
-
- 2
フライパンを熱して(中〜弱火)バターを落とし、全面にバターが染み込むように転がしながら炒める。
-
- 3
うっすらと焼き色がついたら火を止め、ごま塩を振ったら出来上がり♪ごま塩がなかったら、塩と黒ごまをそれぞれ振ってください。
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コツ・ポイント
材料は目安です。お好みで加減してください。
バターでなくてもマーガリンで十分美味しいですよ。
ねっとりしたふかし芋はあまり向いていません。
生芋から作るなら、レンチンがお手軽です。
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