蒸しかぼちゃの鶏そぼろあんかけ
HANNASARAH @cook_40136180
かぼちゃはチン！あんはお鍋一つ！食卓が華やかに
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃの煮物をちょっとアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切って、レンジで６分チンする
- 2
フライパンに、水・しょうゆ・みりん・さとう・しょうがのしぼり汁をいれ、煮立ったら鶏のひき肉・ねぎのみじん切りを加える
- 3
全体に火が通ったら、片栗粉を溶いた水を加え、あんにする
- 4
お皿に、かぼちゃをよそい、あんをかける
コツ・ポイント
電子レンジを使えば、栄養は凝縮されどこにもにげません
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＊＊＊くるみ＊＊＊ 
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