万願寺とうがらしの炒め煮♪

りヴぁろばうわう @cook_40211529
"めんつゆ"で簡単に炒め煮が
作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
ピーマン・ししとう・万願寺とうがらし
が大好きな我が家。
今回、地元の路地ものが売ってたので♪
作り方
- 1
今回のは、路地もので
少し小さいです
万願寺とうがらし以外でも
ピーマンやししとうで作っても美味しいです♡ - 2
種を取って食べやすい大きさに切っておきます。
- 3
★の調味料を合わせておきます。
- 4
フライパンに油をひいて
万願寺とうがらしを炒めます。 - 5
全体が炒まったら調味液を一気に入れて
強火でジャーっと - 6
絡まって来たら火を止めて完成〜
- 7
お皿に盛り付けます
お好みで かつお節やしらすをトッピング♪
コツ・ポイント
強火でジャーっと
素早く炒め煮ると万願寺とうがらしの
食感が美味しいです♡
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