万願寺とうがらしの炒め煮
KsKitchen @cook_40130666
万願寺とうがらしをトマトや玉ねぎとイタリア風に炒め煮しました。冷まして味をなじませていただきます。
このレシピの生い立ち
イタリア料理の、野菜に水を加えない「炒め煮」で万願寺とうがらしを調理しました。ししとう等でも。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオイルとパンチェッタ、つぶしたにんにくを入れ弱火にかけ、パンチェッタの脂がでたらスライスした玉ねぎを加える。
- 2
玉ねぎが透き通ったら万願寺とうがらしを加えて炒める。
-
- 3
炒めた玉ねぎとカットしたトマト（ホールトマトはつぶす）を万願寺とうがらしの上にのせて蓋をして弱火でしばらく煮る。
-
- 4
万願寺とうがらしがくったりとしたら火をとめる。冷まして味をなじませていただく。
-
コツ・ポイント
３は弱火にして焦がさいように注意する。
似たレシピ
牛肉とトマトとニラの炒め煮
食べ応えがある焼肉用の牛肉にトマトとニラと玉ネギを合わせてニンニクを効かせた炒め煮にしました。
トマトで鶏もも肉の炒め煮
旬のトマトとズッキーニを使った炒め煮☆鶏もも肉はジューシーで野菜も沢山摂れる1品だよ！
切り干し大根とトマトのイタリアン炒め煮
切り干し大根とトマトを炒め煮にしました。乾物もトマトもうま味成分の高い食材なので、めちゃくちゃ美味しくなります。
チキンと野菜の炒め煮
ラタトゥイユとはいえないけど トマトで炒め煮多めに作ればアレンジ色々です。
万願寺とうがらしの炒め煮♪
"めんつゆ"で簡単に炒め煮が作れちゃいます♡
豚肉とジャガイモ、トマトソースの炒め煮！
豚肉とジャガイモ、玉ねぎを、トマトソースでサッパリと炒め煮にしました。コンソメとバターの味付けが最高です！
★豚肉とトマトの炒め煮★
暑い夏に向けてトマトと豚肉のササッとレシピ★
かゆらー 
万願寺とうがらしと豚ひき肉の炒め煮
万願寺とうがらしと豚ひき肉を甘辛く炒め煮にしました。ご飯に合う一品です。
パプリカの炒め煮・ペペロナータ♪
パプリカの炒め煮♪ ペペロナータと言います。 パプリカ・トマト＾＾夏野菜の凝縮♡美味しいはずです♪
#パパイヤイリチー（パパイヤの炒め煮）
パパイヤイリチーを作りましたちなみにイリチーは、（炒め煮）という意味ですパパイヤと玉ねぎとシーチキンで作りました
万願寺とうがらしとちりめんじゃこの炒め煮
じゃこ飯風の甘辛さがご飯のおかずにピッタリ。カルシウムたっぷりで、とってもヘルシー(^-^)
みやばあ 
豚こまとトマトの炒め煮☆カレー粉入り
カレー粉が入った豚小間切れ肉とトマトのクタクタ煮です。
ちんげんさいのオイスターソースの炒め煮
青梗菜とマイタケ、ベーコンを炒め煮にしてみました。
mm1267 
かぼちゃ・玉ねぎ・ツナのケチャツプ炒め煮
かぼちゃ・玉ねぎ・ツナをケチャップで簡単にさっと炒め煮にしました♪簡単にボリュームおかず♪
鶏肉としめじの炒め煮✾
ゴロっとした鶏肉を、にんにく風味の炒め煮にしました✾
夏野菜の炒め煮
たくさん野菜をケチャップで炒め煮した料理。美味しいですよ♪
【万能トマトだれ】鶏肉と玉ねぎの炒め煮
さっぱりした酸味のトマト味の炒め煮です。
鶏肉＆豆＆野菜 コロコロ炒め煮
味付けのベースはトマトです☆野菜から出る水分で作る炒め煮ですので、自然な甘さがあります♪
牛肉のすき焼風炒め煮
牛肉ときのこと玉ねぎで炒め煮に。
applelove♡ 
万願寺唐辛子とじゃこの炒め煮
おつまみにもおかずにもなる1品です！
【冷えても美味しい】万願寺唐辛子の炒め煮
水を使っていないので常備菜にもなります。冷蔵庫から取り出し、そのまま食卓に出せる平日に助かる一品です♪
うるめっこ 
万願寺とうがらしと豚バラの炒め煮
旬の万願寺とうがらしを使って、簡単&美味しい♡炒め煮です。
鶏胸肉となすの炒め煮
鶏胸肉に下味を揉み込んで炒め煮ます。さっぱりとした胸肉になすと玉ねぎが甘くしっとり絡みます。あっさり食べやすいです。
鶏肉と新ジャガの炒め煮バジル＆バター風味
鶏肉と新ジャガの炒め煮。ジャガイモを先に下茹でしたところに、鶏肉を追加して火を通し、バジル＆バター風味に仕上げます。
万願寺唐辛子の肉味噌炒め煮
たまたまあったたむけんの焼肉やさんの肉味噌。万願寺と一緒に炒めたら美味しかったです。市販の肉味噌で味付けも決まります。
万願寺とうがらしの明太子炒め煮
万願寺とうがらしを初めて購入し、自分なりにきんぴらごぼうのように作ってみました。ピリ辛で美味しいですよ❗
鶏胸肉とさつま芋のミルク炒め煮♪
鶏胸肉とさつま芋をバターと牛乳で炒め煮してコクを出してみました♪
秋刀魚のトマたま炒め煮
魚苦手←触りたくない(´д｀；)な私でもできました。簡単炒め煮☆
牛肉とトマトの炒め煮・ワンパンさっぱり
牛肉とトマトでさっとできる炒め煮です。他にニンニクとショウガを使うくらいです。さっと炒めて10分煮れば完成。時短、簡単。
世界のレシピに挑戦 
かぼちゃの炒め煮
煮物にすると身と皮の部分が崩れやすいので、炒め煮にしてみました。
みれんち その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18257846
