☆豆腐と水菜の白和え☆

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簡単でﾍﾙｼｰｻﾗﾀﾞです(^o^)v
このレシピの生い立ち
豆腐ﾚｼﾋﾟを増やしたく作りました(^o^)v

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材料

3～4人
  1. 水菜 3束
  2. ちくわ 2本
  3. 絹ごし豆腐 150㌘
  4. 白だし 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. すりごま 大さじ1
  7. ごま油 小さじ2
  8. おろし生姜 小さじ1
  9. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切ったあと薄い斜め切りにする

  2. 2

    水菜は洗ってから水気を絞り2～3㌢幅に切る

  3. 3

    絹ごし豆腐、白だし、砂糖、すりごま、ごま油、おろし生姜、白ごまをしっかり混ぜ合わせる

  4. 4

    ｽｲｰﾄｺｰﾝ、水菜、ちくわを加えてしっかり和える

コツ・ポイント

豆腐など泡立て器を使うと早いですよ‼
出来上がりに白ごまかけてもOK(^3^)/

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11歳、1歳、8歳の3児のﾏﾏです(*^o^)／＼(^-^*)
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