材料2つ!さつまいも餡の栗きんとん!

msgnb120 @cook_40132129
ブレンダーを使うと潰す、裏ごしの手間がなく、あっという間にさつまいも餡の栗きんとんができます!
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので作りました。
作り方
- 1
・さつまいもの皮を厚めにむき、ヒタヒタの水で煮る。
・柔らかくなったら水気を飛ばし、甘露煮にシロップを大さじ5をかける。 - 2
・鍋を火からおろし、ブレンダーをかける。餡の固さを見ながらシロップを 足し、ブレンダーをかける。
- 3
・お好みの餡の固さになったら甘露煮の栗を混ぜて出来上り!
コツ・ポイント
シロップを少しずつ加える。
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