簡単栗きんとん栗のせさつまいもマッシュ
人気検索1位☆おせちの定番栗きんとんを簡単にさつまいも餡スイートポテト基本重陽の節句お正月お節料理金団茶巾絞りマロン
このレシピの生い立ち
年末に手作りさつま芋を大量に頂いたから。
毎年、栗きんとんにするか、スイートポテトを作るか、芋羊羹を買おうか迷います。
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さつまいもマッシュ、人気検索1位ありがとうございます。2024/01/20
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さつまいもを洗って加熱する。
レンジならラップをかけて加熱。
炊飯器なら水を切れて炊飯。 - 3
皮を取り、潰す。フードプロセッサーやハンドミキサーや裏ごしでも。
ある程度潰せたら栗の甘露煮のシロップを足し混ぜる。 - 4
味見をして、好みの甘さ、舌触りになったら、盛り付けて
上に栗の甘露煮を乗せる。 - 5
茶巾の様に一口ずつ丸めて甘露煮を乗せてもかわいいです。
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ID19348827
一口芋羊羹栗きんとん
小さめでプレーとおせちにもしやすいです -
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に栗を載せても可愛いです -
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追記>国産か韓国産かはお好みで。鏡開きのお汁粉に添えても可愛いです。
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2018.12/30〜31、連日の6000アクセス超え、ありがとうございます。
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栗、人気検索トップ10入り、ありがとうございます。2019.1/4
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お好みの甘味料をご使用ください。
コツ・ポイント
さつまいもによって、甘さ水分が違うので、調整してください。
栗の甘露煮は混ぜないで上に乗せてください。
多少色が悪いかな？と思っても上に栗が乗るので大丈夫です。
余裕があれば裏ごしして下さい。
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