揚げ出しトマト♪
youhito @cook_40133621
超～！簡単(^O^)♪
アバウトなレシピですみませんっ！
このレシピの生い立ち
旅行で泊まったホテルの夕食に出てきて、すごく美味しかったので（＾▽＾）♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトに4等分に切れ目を入れる。
(面倒でなければ皮を湯むきして下さい。私はしていませんが＾＾；） - 2
揚げ出し豆腐を作るように水で溶いた小麦粉の衣をつけてね。
- 3
熱した揚げ油にやさしくドボンと入れてね。
- 4
湯むきしないと、皮がペラっとしてきますが、気にしない（＾＾）
水分が出ると、油がかなりはねるので気をつけてね。 - 5
衣がいい感じに色がついて揚がってきたら、出来上がり☆
麺つゆをかけて、大葉をのせて、召し上がれ～(^O^) - 6
大葉の他に、大根おろし、鰹節などなど薬味をのせてね。
麺つゆじゃなくても和風ドレッシングとかでもいいと思います（＾＾）
コツ・ポイント
油がはねる時があるから気をつけてくださいね。
リアクション
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