エビと卵のマヨネーズ炒め☆
★まぃまい★ @cook_40260654
好きな韓国料理屋さんの、お店のメニューであったので(^^)マネして作ってみました♪
このレシピの生い立ち
お店の味を家でも食べたくなったので、味を思い出しながら作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
エビを下処理して、にんにく、塩コショウで炒め、お皿に取っておきます♪
- 2
卵を割りほぐし、牛乳、塩コショウ、ガラスープ、マヨネーズを入れ混ぜておきます♪
- 3
フライパンに卵を流し込み、大きく混ぜながら、大きめの炒り卵を作ります♪
- 4
半熟ぐらいでエビを投入し、卵が固まりすぎない程度で火を止めて、できあがり♪
コツ・ポイント
卵を炒めすぎないところくらいで、あとはありません(^^)♪
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