きのこたっぷり♪簡単きのこ汁
りおなさらら @cook_40053537
おいしいきのこをたくさん使って、汁物を作りました。簡単に出来るので、ちょっとした汁物が欲しいときによく作ります。
このレシピの生い立ち
簡単に出来る汁物を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを取り、小房に分ける。えのきは根元を除き、長さを半分に切ってほぐす。みつ葉は、3～4センチ長さに切る。
- 2
鍋でだし汁を沸騰させ、①のしめじ、えのき、なめこを入れ、火が通るまで煮る。
- 3
②に★で調味し、火を止めて①のみつ葉を散らす。
コツ・ポイント
余ったきのこは冷凍しておくて、何にでも使えて便利です。
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