揚げないで作る！木綿豆腐の油淋鶏風

② ①に、みじん切りにした白ねぎと白ごまを入れて混ぜる。

木綿豆腐にキッチンペーパーを2枚ずつ巻いてしばらく置き、水分を出してから一口大に切る。

しばらく焼いたら、ふたをあけて木綿豆腐の上下をひっくり返し、今度はふたを開けたまま表面がカリッとするまで焼く。

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