旬の食材でつくろう☆大根の和風ポトフ
寿がきや食品 @sugakiyafoods
洋風の具材を使えば、いつものおでんが和風ポトフに☆
このレシピの生い立ち
:.。.:*・゜゜・*11月の旬レシピ 【大根】..。.:*・゜゜・*
大根は下にいくほど辛みが強くなります。
ポトフや煮物には中央部分がおすすめです。
冬の大根は甘みが増すので柔らかい味の和風ポトフに仕上がります☆
アプリでひらく作り方
- 1
これを使います！
-
- 2
大根、にんじん、じゃがいもは一口大の乱切りにし、下茹でをします。（レンジでチンでもOK)
- 3
ブロッコリーは一口大の乱切り、玉ねぎは8等分のくし形に切ります。
- 4
鍋に水と【2】を入れ、沸騰したらうどんスープの素とウインナー、玉ねぎを入れ材料が柔らかくなるまで煮こみます。
- 5
最後にブロッコリーを入れ、さっと火を通せばでき上がりです。
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のんけんぴ＊ 
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