ナスと厚揚げのそぼろ炒め！
くらげとママ @cook_40177637
生姜がきいてる！ナスと厚揚げの照り焼き♡
お好みで大葉を入れるとまた違った美味しさ！
調味料は同笠で簡単♡
このレシピの生い立ち
生姜たっぷり入れてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを輪切りにして水にさらす
-
- 2
厚揚げはナスと同じぐらいの厚さにきり
片栗粉をまぶす -
- 3
厚揚げをフライパンで揚げ焼きする
-
- 4
ナスを水からあげしっかりと水気をとり揚げ焼きする
＊なすは油を吸ったほうが美味しいです
-
- 5
ひき肉と生姜を炒める
-
- 6
ナスと厚揚げをくわえ軽く炒め
調味料を加え煮詰める -
- 7
照りが出たら盛り付けごまをかけて完成╰(*´︶`*)╯
＊大葉を入れるときは最後に加えて軽く炒めてください
-
リアクション
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