我が家の定番ハンバーグ☆
あゆゆガーナ @cook_40090786
子供が大好きなやわらかくて食べやすいハンバーグです！
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいハンバーグを目指して、豆腐を入れるようになりました。お肉だけよりも豆腐入りの方がふっくらやわらかく仕上がるので小さい子供も食べやすいです！
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをお好みの大きさ（みじん切りか少し大きめのみじん切り）に切って、オリーブオイルかバターで炒めて冷ましておく。
- 2
冷めた１のたまねぎと、他の材料をすべて（ケチャップとソース以外）ボールに入れて、粘り気が出るまでこねる。
- 3
あとは、たまねぎを炒めたフライパンで焼くだけ。（油は入れなくてＯ．Ｋ）
- 4
ハンバーグが焼きあがったら取り出し、そのままそのフライパンに、1対1の分量でケチャップとソースを入れて加熱。
- 5
あとはふつふつしてきたらソースは完成！！
ハンバーグにかけてできあがり☆
コツ・ポイント
豆腐を少し入れることでふわっとやわらかく仕上がります！
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