節約！大根の皮のかき揚げ
nagityann @cook_40183873
捨てられがちな大根の皮ですが、ちゃんと美味しい料理に変身します❤ふろふき大根の時に余った皮をリメイクして下さい(^^)d
このレシピの生い立ち
かき揚げが大好きな私。大根の皮もかき揚げにしたらどうだろう？と思い作ってみました(^^)d
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を少し厚めに千切りにする
-
- 2
天ぷら粉を軽くまぶす
- 3
天ぷら粉に塩をひとつまみ入れて水で溶く
- 4
揚げる
コツ・ポイント
衣は余り厚くならないようにして下さい。じっくり揚げればホクホクの大根の甘味が味わえます。でも、こりこりしてるのも美味しいです❤
リアクション
似たレシピ
大根の皮のかき揚げ
塩もみをして甘みが増した大根の皮のかき揚げです。少ない材料で手軽に、皮も美味しく楽しめます♪
大根の皮のかき揚げ
大根の皮をかき揚げにしました♪ぜひお試しを！
捨てないで！！大根の皮のかき揚げ
干しエビの香ばしさと、硬めの衣が大根の皮をポテトのような風味にしてくれます♪シンプルだからおいしい(*´∇｀*)
大根と人参の皮でかき揚げ☆節約ｴｺ
大根と人参の皮は捨てないでかき揚げに！ 大根皮を揚げると玉葱みたいな食感になるし、旦那に皮とはバレませんでした(^^)
にょにょ? 
大根の皮のかき揚げ
エコクッキング！大根の皮で一品！かき揚げを作りました。
☆大根の皮と人参の節約エコかき揚げ☆
大根の皮としわしわあばぁちゃん人参を桜えびと枝豆と一緒にさくっと♪天つゆも省いてゆかりで。キャベツの芯等何でもOK☆
大根皮と大葉のかきあげ
大根皮が大量に出たらモリモリ揚げていきましょう
野菜の皮でかき揚げ風
おでんや煮物の時に余りがちな大根の皮でもう一品。ボリュームのあるかき揚げを作ってみました。
ラブ・ブレッド 
大根の皮のかき揚げ
野菜不足の解消、野菜を食べつくす。
大豆のかき揚げ
大根の皮と人参の皮がおつまみに大変身♡甘酢だれでご飯が進みます♡
大根の皮でかき揚げ
皮も立派な食材です♪
ピロリンママ 
大根の皮とじゃこのかき揚げ
栄養価の高い大根の皮活かして！廃物利用でも、テンション上がる1品！
【使いきり】やさいの皮のかき揚げ
捨ててしまいがちな野菜の皮を使って作る、かき揚げのレシピです。
大根の皮のかき揚げ
味噌汁、箸やすめの他に…立派な一品に大変身!!
柿皮かき揚げ
柿の皮と大根の皮のかき揚げ。
【マクロビ】大根の皮の天ぷら＆かき揚げ
サクサクの天ぷら衣で大根の皮もおいしく！
米粉で作る！野菜としらすの簡単かき揚げ
米粉活用！捨ててしまいがちな野菜の皮をかき揚げにします。米粉を使用してカリッと仕上げます。
大根のはさみ揚げ&大根の皮かき揚げ
はさみ揚げは大根の食感良く、大根の皮も無駄なく使って皮と思えない美味しさです。はさみ揚げは、出汁あんかけも合います。
超節約☆豚こまと千切り野菜のかき揚げ
安い！うまい！＆エコ！大根の皮とブロッコリーの茎を活用。画像のものは、半端に余った大葉も入ってます。
甘い！金時人参のかき揚げ
おせちの後余りがちな金時人参。匂いがきつく苦手な人が多いと思いますがかき揚げにすると、驚くほどあの独特の匂いが取れ、甘く美味しいかき揚げに変身します。
捨てないで！すいかの皮deかき揚げ
夏と言えばすいか！！捨ててしまう皮を使ってエコ料理はいかがですか？
【食品ロス】みかんの皮でかき揚げ
普段は捨ててしまうみかんの皮。天ぷらも美味しいけどより美味しく食べるにはどうするかを考えかき揚げにしました。
クマ熊くま 
節約☆きんぴらリメイクかきあげ
きんぴらごぼうをリメイクしてかき揚げに♪サクサク香ばしく美味しくボリュームアップ(*´∀｀)
♡コーンとブロッコリーの芯のかき揚げ♡
捨てがちなブロッコリーの芯を活用！コーンと玉ねぎと共に揚げるので 甘くて食べやすいです♪
ブロッコリーの芯のかき揚げ
サラだの余りのブロッコリーの芯とスイートポテトの余りのさつまいもの皮を使用
野菜の皮でかき揚げ
栄養ばっちりの野菜の皮がしゃきしゃきっとかき揚げに変身しました。
はぴとまこ 
黒豆と田作りのかき揚げ
おせちリメイク！余った黒豆と田作りをかき揚げにしたら、カリカリ、ホクホク、おつまみ、おやつに最高です。
薬味のかき揚げ
残りがちな薬味で天ぷら～٩(*´︶`*)۶おつまみにもおすすめです♪
簡単♡山芋と豚肉のかき揚げ
微妙に余った山芋が美味しく変身します！
人参と大根の皮でじゃこかき揚げ
野菜の皮も立派な食材です。半端な残り野菜と一緒にかき揚げにすると、サクサクの絶品に。じゃこの塩気で食が進みます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19110617
