家の天丼のたれ♡

ネコかえる's cooksnap of when they made 家の天丼のたれ♡.
ネコかえる's cooksnap of when they made 家の天丼のたれ♡.
なななな♡MaMa's cooksnap of when they made 家の天丼のたれ♡.
なおモカ
なおモカ @nao_moka

話題入り大感謝♡かき揚げを作る時必ず作る
超簡単な天丼のたれです♡
程よいとろみと甘さが天ぷらに絡んで子供も大好き!!

このレシピの生い立ち
家で作る天丼のたれゎまだ載せてなかったので♡♡鰻のたれに使っても美味しい♡

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材料

作りやすい量
  1. みりん 150㏄
  2. 醤油 50㏄
  3. 砂糖 大2
  4. 本だし 小2

作り方

  1. 1

    みりんは鍋に入れ沸騰させてアルコール分をとばします♪

  2. 2

    そこに砂糖と醤油、だしの素を入れ
    再び沸騰したら火を止めて出来上がり♡

  3. 3

    あまり煮詰めないのが家のたれです♡
    この方がとろみも程よくいい感じ♪
    冷めたら保存出来る容器に入れて冷蔵庫で保存♪

  4. 4

    丼の作り方ゎ、まずアツアツご飯にたれを回しかけてから天ぷら等をのせて♪天ぷらにもタレを回しかけたら天丼の完成～♡

  5. 5

    家のサックサク!!激うま♡かき揚げ♪で作ると美味しいかき揚げ丼が出来ちゃうょ♡レシピはID17738797

  6. 6

    このタレで♡和風ピザソースにしても、とっても美味しいですょ〜(ﾉ´∀｀*)これゎ蓮根、ねぎ、豚肉で♪

  7. 7

    さんまの蒲焼きも
    このタレで仕上げると美味しく出来ますょ❤

コツ・ポイント

みりんのアルコール分を飛ばしてから、他の調味料を入れたら再び沸騰したらすぐ火を止めてね♪
あまり煮詰めないのがコツo(^▽^)o
密封容器に入れて冷蔵庫で１ヶ月は持ちます♪

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レシピ作者

なおモカ
なおモカ @nao_moka
に公開
簡単で覚え易くて美味しい料理が大好き!!((o(^∇^)o))なので私のレシピたちゎどれも作りやすいもので溢れてマス(*^¬^*)作る皆様に喜んでもらえる事が本当に嬉しいので(*^-^*)微力ながらこれからも頑張ります!つくれぽ掲載遅れて大量になってしまっているのでコメント無しで返信しています(。>д<)申し訳ありませんが宜しくお願いします！
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