ネギとヒジキの炒めもの

nosso's cooksnap of when they made ネギとヒジキの炒めもの.
あいあい0312
あいあい0312 @cook_40196077

適当節約メニュー。そして作り置きメニュー(^^) 自分メモ用。
このレシピの生い立ち
お母さん直伝の節約メニュー！(笑)

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材料

4人分
  1. 長ネギの青い部分 3本分
  2. ヒジキ 1袋
  3. 油揚げ 1袋
  4. 白ゴマ 適量
  5. ゴマ油 適量
  6. 麺つゆ 適量
  7. 鰹だし 適量

作り方

  1. 1

    長ネギの青い部分を食べやすい大きさに切り、ゴマ油で炒める。

  2. 2

    戻しておいたヒジキ、食べやすい大きさに切った油揚げを1に入れて炒める。

  3. 3

    2に鰹だし、麺つゆを入れて、弱火で少し煮る。白ゴマを振りかけて完成★し

コツ・ポイント

きのこ類、油揚げ、こんにゃく、豚肉、冷蔵庫の余り物を入れて休みに作っておけば、平日の夕飯にさっと出せます^_^

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レシピ作者

あいあい0312
あいあい0312 @cook_40196077
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働く２児のママです。簡単で美味しく、身体に良いメニューが好きっ！
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