こんにゃくと油揚げとちくわの炒め煮
seanmam @cook_40113141
こんにゃくに味が染みてご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
こんにゃくを子どもに美味しく食べたくて欲しくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくと油揚げを熱湯にとおす。
- 2
こんにゃくを手で一口大にちぎる。
- 3
油揚げとちくわを切る。
- 4
こんにゃく、油揚げ、ちくわを炒め、※を入れ15分ほど弱い中火で煮る。
- 5
水分を飛ばしながら炒め、黒ごまを入れ、最後にごま油を鍋肌に入れる。
出来上がり。
コツ・ポイント
大人だけの時は、鷹の爪を一緒に炒めるといいです。
リアクション
レシピ作者
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