アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水きりをして、春菊は茹でて冷水にとり、水気を絞っておく。柿は食べやすい大きさにスライスする。
- 2
すりゴマに水切りした豆腐を混ぜて砂糖、醤油で味付けをする。
- 3
柿と春菊を加え、好みで塩を少々加えて出来上がり。
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