お鍋ひとつで！洋風ウスターソース煮豚

お肉が入るお鍋に油を熱し、肉の表面を焼き付けます。脂落としのためですが、この行程を省くこともできます。

１の行程で出てきた脂を、キッチンペーパーなどで拭き取ります。（焼き付けない場合は省略）

ウスターソース以下の材料をすべて鍋に加え、火加減を強めの中火にします。

油をのぞくすべての材料を鍋に入れて、いきなり煮始めることもできます。

煮立ったら弱火にし、時々肉を返しながら４０～５０分煮ます。