作り方
- 1
フライパンに少量の油をひいて、ぶりを皮面をしたにして焼く。
- 2
ひっくリ返して片面も焼く
- 3
あわせておいた調味料をいれフタをして焼く
- 4
煮汁が減り魚に火が通ったら出来上がり
コツ・ポイント
前もって、調味料を合わせておくと手際よくできます。
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