ダシ不要☆さつま揚げを煮たの

toppico
toppico @cook_40043174

さつま揚げからよいダシが出て、おいしい汁で煮込みます。

このレシピの生い立ち
さつま揚げを煮るついでにいろいろヘルシー食材入れました。
前の日残った鯛のお刺身も入れてます。

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材料

  1. さつま揚げ 4枚
  2. 結び白滝 1パック
  3. 豆腐 小1丁
  4. ☆水 200~300cc
  5. ☆醤油 大1
  6. ☆砂糖 小3
  7. ☆酒 大1

作り方

  1. 1

    鍋に☆をいれ、火をつける。沸かす間にさつま揚げ、豆腐をお好きなように切ります。

  2. 2

    お鍋に切った材料を入れていきます。

  3. 3

    グツグツ色が付くまで煮込んだらできあがり。

コツ・ポイント

お弁当用なので、小さめに切りましたが、お好きな切り方で。

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レシピ作者

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に公開
●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で極力代用しています。卵も普段は使いません。●薄味です。分量は目分量が多いので、調整して下さい。○週末はパン作りにはまっています。●暇があればおいしいもののことばかり考えています。
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