さつま揚のカレー煮
株式会社堀川 @cook_40042542
いつもと違ったカレー味の煮物はいかが？さつま揚のだしが出て美味しい！
このレシピの生い立ち
和風の煮物になりがちなさつま揚ですが、カレー味の煮物も美味しくいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚（小判）を使います。
-
- 2
さつま揚は斜め削ぎ切りに、キャベツはざく切りに、万能ねぎは小口切りにする。
- 3
フライパンで、さつま揚・キャベツをさっと炒め、合わせだし汁を入れ、煮立ってきたらうずらの卵、カレーパウダーを入れて煮る。
- 4
キャベツがしんなりしたらできあがりです。
万能ねぎをちらしてどうぞ！
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