簡単トマトソース

にぢにぢこ
にぢにぢこ @cook_40063880

煮込みハンバーグやミートソースなどにオススメ♡
沢山作って冷凍してもOK
このレシピの生い立ち
ニンニクがたくさんあったので。

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材料

4人分
  1. トマト水煮 1缶
  2. ニンニク 2かけ
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ローリエ 1枚
  6. 固形コンソメ 2個
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。

  2. 2

    マルチポットにオリーブオイルとニンニクを入れ、中火にかける。

  3. 3

    オリーブオイルにニンニクの香りがうつったら、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら、トマトの水煮とローリエを入れ15分ほど煮る。

  5. 5

    水気が無くなったら、塩を入れ味を整える

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさない様にする。焦げると苦くなりますよ。

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レシピ作者

にぢにぢこ
にぢにぢこ @cook_40063880
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