アプリでひらく作り方
- 1
豚ばらスライスを縦に1〜1.5cmに切って
キクラゲも同じくらいに切ります。
卵もといておきます。 - 2
豚肉を炒めて火が通って来たらキクラゲも
一緒に炒めます。 - 3
2にニンニク しょうがを入れて混ぜて溶き卵を半分入れて
火が通ったら残り半分を入れて半熟ぽくします。 - 4
最後にごま油と醤油を回しかけたら完成。
コツ・ポイント
自分用の覚書的なので...
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