かじきの揚げびたし♪
ププラムン @cook_40219133
揚げたてじゃなくても美味しい！
お魚嫌いも克服出来るかも…
このレシピの生い立ち
子供の頃、魚が苦手な私の為に母が作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを小口切りにし、漬けダレの材料☆と混ぜ合わせておく。
-
- 2
かじきを一口大に切り、塩（分量外）を少々ふって小麦粉をまぶす。
-
- 3
高温の油で２をきつね色になるまであげる。
-
- 4
熱いうちに１の漬けダレに漬けて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
夏は冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
子供がいるご家庭はもう少し薄味の方がいいかもしれません。
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