小さな野菜のおかず★胡瓜のおろし和え
☆すいか☆ @suikapanda
夏バテ・食欲のない季節。究極のさっぱりおかず（*^_^*）
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおかずをひとつ作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜はヘタを取り小口切りにし、塩もみし、出た水気を絞る
- 2
大根おろしは余分な水分を捨てる
- 3
お皿に塩もみ胡瓜を入れ、大根おろしを乗せ、ポン酢（醤油）をかけて食べる
- 4
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-
コツ・ポイント
古漬けの胡瓜を塩出しして作って頂いても、美味しいと思います。
リアクション
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