アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦に、３ｍｍ厚さにスライス（長さは食べやすい大きさ）生姜は千切り
- 2
器に①を塩（小さじ1/2くらい）を入れ、ナスがしんなりするまで、優しくまぜ合わせ、出た水気を軽く絞る
- 3
ちぎった大葉を混ぜ、器に盛れば完成です
- 4
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。
-
コツ・ポイント
あまり強く混ぜ合わせると、ナスが壊れちゃいます。そっとしんなりするまで優しく揉んでね。塩分が強いようでしたら、揉んだ後、水洗い。少ないと感じたら、食卓でお醤油
似たレシピ
なすのしょうがめんつゆ漬け
簡単です。すぐできます。所要時間10分もあれば…。
yuki1974 
ナスとセロリの浅漬け♪
浅漬けが食べたい。。そんなときすぐ出来ます☆あと一品にいかがですか？(*ˊᵕˋ)
簡単！なすの生姜醤油
ごま油で焼いて生姜醤油につけて食べるだけ！すぐ出来て美味しい！
ナス♪キュウリ♪生姜の簡単お漬物
超簡単！時間を置かずに、すぐに食べれますよ。さっぱりしてて、彩りキレイなお漬物です。
ナスの生姜炒め
すぐ出来る簡単なﾚｼﾋﾟ
ｱｸｴﾘｱｽ♪ 
ズボラ★簡単！茄子の焼き浸し
ズボラシリーズ第四弾☆あと一品欲しいときにすぐ出来ちゃう！
笛ちゃん 
簡単！！茄子の炒め物
すぐにごはんが食べたいときに手軽に出来ます。
簡単☆ヒラヒラ茄子の生姜ポン酢付け☆
茄子の大量消費に☆すぐに出来て保存がきくので常備菜にも◎
なすの即席漬け～無添加～
まな板の上ですぐに出来ます！さっぱり美味しい！
簡単！ナスとオクラのからし酢みそ和え
夏に簡単１品！すぐ出来ます^^*
koruru3 
簡単ヘルシー☆ナスのみぞれ煮
さっぱりと食べられる、ナスの簡単なみぞれ煮です。※所要時間：15分程度
しょうがなす
火を使わず暑い日にさっぱりと旬の茄子をたくさん食べられます！
失敗なし焼きなす
簡単で失敗なし！食べたい時にすぐ出来ます
えっさんず 
茄子の煮浸し☆フライパン＆めんつゆで
冷たく冷やしてさっぱり！10分で出来ます♪
長ナス★塩でもむだけ
簡単すぎますがこの時期 食べたい1品ですぜひ 長ナスで作ってみてくださいさっぱり 美味しいですよ
母の味☆簡単！ナスの塩もみ
暑い日にサッパリ食べたい時に・・・ナスが余った時に・・・簡単でさらっと食べれて、浅漬け代わりに御飯が進みます(^ ^)
おばあちゃんの味♡簡単！茄子の煮びたし
放置するだけなのにこんなに美味しい(´∀｀)食べたいと思った時にすぐに出来ちゃう☆超簡単レシピです。
ナスの即席漬け
一人１個分のナス、火を使わずにすぐできる。
青じそドレッシングで簡単♪秋茄子の浅漬け
なすびとノンオイル青じそドレッシングがあればすぐできちゃう♪簡単であっさり、さっぱりお漬物。
ナスの麺つゆ炒め
簡単な、ナスの麺つゆ炒めです。すぐ出来ます。
簡単 ナスのミートドリア
簡単なのですぐ出来ちゃいます★
レンジでさっぱりナスの生姜ポン酢和え
ナスが大好きです＾＾さっぱり食べたい時はいつもこのレシピです♪♪
生姜がきいてる☆さっぱり茄子の酢味噌あえ
夏におすすめの、さっぱりとした味噌和えです
やにゃんちゃん 
簡単！きゅうりの生姜サラダ
さっぱりしたものが食べたい！あともう1品欲しい！そんな時にすぐできて便利な一品です！
アナベリー 
茄子のナムル
ちょー簡単ですぐに出来ます(^^)
Mmiwako1 
なすをさっぱり食べる！
暑い夏になすをさっぱり簡単に食べたい！
簡単！ポン酢のみ★ナスと紫蘇、生姜の副菜
簡単に出来る夏野菜を使ったサッパリ副菜★なんとポン酢の味付けだけ！パパッと出して綺麗に盛り付けしたらご主人も満足♫
ぁ〜やん 
茄子のしょうが炒め煮
作り方も味付けも簡単♪さっぱりといただけますよ！
るーもこ 
簡単なすのにんにくダレ
すぐ出来てごはんのおかずにぴったり!!
肉巻き茄子のおろしぽん酢
レンジで手軽で簡単に♪さっぱり食べたい時におススメです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19153286
