アプリでひらく作り方
- 1
ナスを炒める。
(潰さない)
取り出しておく。 -
- 2
ミンチを炒め、ピーマンと玉ねぎを炒める。
-
- 3
トマトを入れ、崩す。
砂糖と塩を入れる。
酒を入れる。 -
- 4
ナスを一番上に乗せる。
ふたして、20分。 - 5
下から全体を混ぜる。
ふたして20分煮る。
最後味を整える。
ラスト20分煮て完成。
コツ・ポイント
ホールトマト(2カン)でもok
似たレシピ
ナス トマト ピーマン煮
美味しそうなトマトが山盛り売ってたのでミンチとお野菜ポイポイ入れて作りました
宮城の郷土料理！ナスとあぶら麩の煮物
宮城県登米市の伝統食材「油麩(仙台麩)」と野菜の炒め煮です。簡単に作れて、ごはんのおかずにピッタリ！
茄子とトマトのとろみ煮
素朴な味ですがご飯がすすみます。
☆ﾅｽとちくわの煮物☆
ちくわのおだしがとっても美味しい煮物です(๑≧♉ฺ≦)
トマト・なす煮
相性抜群のおかずさんです
ナス・トマトの煮物✿食べるラー油和え
夏野菜の甘辛煮物を、食べるラー油でピリッとひきしめます。にんにくとラー油の香りが食欲をそそります。
ナスとトマトのカレー煮
夏らしくカレー味に。そのまま食べてもパスタにして食べてもおいしいです☆
じょう子 
ナスとトマトの煮びたし
ちょっと洋風なナスの煮浸しです
かあずねこ 
なすの煮物
冷蔵庫にある余ったお肉＆茄子で作れます。
masami888 
なすとピーマンの煮物
少し甘めの味付けですが、ご飯が進む一品です(^-^)
茄子とトマトと豚肉の中華風煮
簡単に出来る便利な一品(o^O^o)見た目より辛くはないです(ヾﾉ・∀・｀)
めんつゆだけ☆ナスとトマトの煮物
熟しすぎたトマトの消費に。水は使わず野菜の水分だけで煮ます。
kackle 
なすとトマトの中華煮
こっくり煮えたなすとトマトの酸味がおいしい中華風の煮ものです青海苔がアクセント♪
初めての煮物：D（茄子とピーマン）
和食、超初心者の私でもとっても美味しくできました：）♥
m178t 
牛肉となすのトマトケチャップ煮
ケチャップと醤油、生のトマトを使って夏らしい一品♪
◯かなせ◯ 
夏バテ防止☆茄子とトマトのゴロゴロ煮
簡単で美味しい！家族にも大絶賛でこの暑い夏にもしっかりとビタミンが取れます！茄子とトマトの相性は抜群です！
rkrk14 
なすのくたくた煮＼(^o^)／
母から教わった母の味！
みちや⌒★ 
ナスとゴーヤのトマトソース煮
ゴーヤが苦手でも何とか食べられます。
失業主婦 
なすのひき肉煮
簡単お手軽な一品。
norinchuxx 
なすと挽肉の和風カレー煮
なすと挽肉をカレー風味のだしで煮ました油の使用を極力控えたレシピです
なすとトマトの地中海風煮(*Ü*)ﾉ"
ニンニクで香りを出したオリーブオイルでなすとトマトを煮込みました。夏野菜をたっふり食べられます。
*\簡単☆茄子とひき肉の煮物/*
手の混んだものに見えるかも♡
ひきやま 
スパイシー挽き肉とナスのカレー煮
ピリ辛のカレー煮です！
美味しすぎ!!なすとひき肉の甘辛煮♪
とっても簡単なのにどこにも負けないとっても美味しいなすとひき肉の甘辛煮(*^^*)卵黄をのせて召し上がれ♪
大学生あや♪ 
つゆだく♡茄子の煮物
私の母が作ってくれていた懐かしい味を再現しました☆
ひき肉とナスのトマトハーブ煮
ハーブが香るイタリアンな煮込み料理です。アサリ等を入れても美味しいです！
なすといんげんのトマト和風煮
トマトを入れることで、いままでの煮物と一味違う煮物になりますよ！
車麸の肉じゃが風煮物
日本の伝統食材を使用した肉じゃが風の煮物です。
なすのミンチ煮
ナスが美味しい季節になったのでミンチと白だしで煮てみました*ˊᵕˋ*味に失敗ないですよ(˶˙º̬˙˶)*॰
ナスとピーマンの煮物
簡単&すぐできる！我が家のおふくろの味♪甘めの味付けで、煮物を好まない旦那さんや息子がパクパク食べる貴重な一品w
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19140369
