☼簡単♪里芋と鶏肉とこんにゃくの煮物

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yummysunny
yummysunny @yoko_an

★話題のレシピ入り★我が家基本の煮汁の簡単配合で、里芋と鶏肉とこんにゃくを煮ました。この食み合わせいいです♪味付け簡単♪
このレシピの生い立ち
里芋を頂いたので。

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材料

  1. 鶏肉(もも肉) 1枚（300グラムくらい）
  2. 里芋 小10個
  3. こんにゃく 1枚
  4. 油 適量
  5. ●水 カップ2
  6. ●醤油 大さじ2
  7. ●酒・みりん 各大さじ1
  8. ●砂糖 大さじ1
  9. ●お気に入りの顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    里芋は皮をむいておく。

  3. 3

    こんにゃくは手でちぎるか、スプーンでちぎる。（味のしみをよくするため）

  4. 4

    鍋に油を熱し、鶏肉を炒める。

  5. 5

    軽く火が通ったら、さといもとこんにゃくを入れて、油を絡めるように軽く炒める。

  6. 6

    ●を加えて、落し蓋をして、煮汁がふつふつするくらいの中弱火で15分加熱。
    里芋に箸が通ったらオッケー。

  7. 7

    器に盛り付けて出来上がり。

  8. 8

    2018.12.16
    「里芋鶏肉」の人気検索でトップ10入りしました。

  9. 9

    2019.11.25
    「里芋鶏肉」の人気検索で1位になりました。

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つくれぽについて

レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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